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2017年11月16日   作者:管理员   阅读次数:2086

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知识产权名称

知识产权类型

登记号

年份

1

一种SNP分子标记及HRM法进行猪肉DNA溯源法

发明专利

ZL201410390913.9

2017

2

一种基于近红外光谱的PSE肉筛选方法

发明专利

ZL201410513774.4

2017

3

一种注水、解冻猪肉检测分析系统及其方法

发明专利

ZL201510389356.3

2017

4

一种基于LF-NMR技术的猪肉熟度判别方法

发明专利

ZL201510439534.9

2017

5

一种猪胴体雾化喷淋冷却系统

实用新型

ZL201620762474.4

2017

6

             富含不饱和脂肪酸的涂抹型禽肝酱及其制作方法

发明专利

ZL201410179631.4

2016

7

一种家禽电击晕效果的判定方法

发明专利

ZL201310726058.X

2016

8

一种反映鸡肉宰后早期僵直变化指标的筛选方法

发明专利

ZL201410130750.0

2016

9

一种鹅肝酱的加工方法

发明专利

ZL201410391220.1

2016

10

一种含脂带皮肉制品的抗氧化腌制工艺

发明专利

ZL201410413425.5

2016

11

一种绿茶香肠的加工方法

发明专利

ZL201410579225.7

2016

12

一种中式油炸无骨猪排的制作方法及产品

发明专利

ZL201410114841.5

2016

13

一种基于核磁共振技术的注水猪肉快速检测指标的筛选方法

发明专利

ZL201210111992.6

2015

14

禽肉冻融次数快速鉴别方法

发明专利

ZL201410050552.3

2015

15

一种可食用禽肝脏蛋白的提取方法

发明专利

ZL201410179630.X

2015

16

      低温涂抹型禽肝酱及其生产方法

发明专利

ZL201410179632.9

2015

17

一种牛蒡子苷粗品的纯化方法

发明专利

ZL201210392320.7

2015

18

一种西式油煎无骨猪排的制作方法及产品

发明专利

ZL201410115213.9

2015

19

一种冷环境用猪胴体雾化喷淋增湿装置

实用新型

ZL201520192915.7

2015

20

一种猪肉颜色的色差计评定方法

发明专利

ZL201210083596.7

2014

21

一种超高压低脂乳化肠产品的生产方法

发明专利

ZL201310406018.7

2014

22

一种测定肉制品质构特性的方法

发明专利

ZL201210285328.3

2014

23

一种用于肉制品的混合盐及其应用

发明专利

ZL201310127352.9

2014

24

一种快速检测食品中鸭源性成分的方法

发明专利

ZL201310185234.3

2014

25

一种提取淡水鱼背侧肌肌球蛋白的方法

发明专利

ZL 201310550300.2

2014

26

一种天然发酵低钠干腌肉制品的加工方法

发明专利

ZL201310211424.8

2014

27

一种猪肉中主要致病菌五重PCR快速检测方法

发明专利

ZL201310191453.2

2014

28

低盐咸鸭蛋动态腌制盐分调控方法

发明专利

ZL201310293797. 4

2014

29

一种无甲醛无苯并(α)芘烟熏肉制品的加工工艺

发明专利

ZL201210216085.8

2014

30

一种减少肉禽夏季运输热应激的装置

实用新型专利

ZL 201410052139.0

2014

31

一种新型水晶肴肉及其生产工艺

发明专利

ZL201110402430.2

2013

32

一种牛肉嫩化的方法

发明专利

ZL201110323030.2

2013

33

一种生鲜调理鸭胸肉产品及其生产工艺

发明专利

ZL201210157803.9

2013

34

一种利用羊骨制备天然羊肉味香精的方法

发明专利

ZL201110435507.6

2013

35

一种添加扩增内标的食品中猪肉或鸡肉成分Taqman探针荧光定量PCR快速检测方法

发明专利

ZL201210390500.1

2013

36

一种低钠脆嫩盐水禽肉制品的加工工艺

发明专利

ZL201210564155.9

2013

37

四非肉制品加工方法

发明专利

ZL201210131864.8

2013

38

一种天然红色素卟啉锌的制备方法

发明专利

ZL201110405151.1

2013

39

一种低钠复合盐

发明专利

ZL201110341045.1

2013

40

一种色味安全三效食品烟熏液及制备方法

发明专利

ZL201110141175.0

2013

41

一种鸡蛋凝胶类制品的加工方法

发明专利

ZL201110090745.8

2013

42

牛胴体分级系统便携式图像采集装置

发明专利

ZL201130451672.1

2013

43

苏鸡加工工艺

发明专利

ZL200910181203.4

2013

44

切块火腿抗氧化保鲜包装方法

发明专利

ZL201010132020.6

2013

45

一种转Bar基因水稻的溯源检测方法

发明专利

ZL102154491A

2013

46

一株粪肠球菌及其应用

发明专利

ZL200910232711.0

2012

47

一株植物乳杆菌及其应用

发明专利

ZL200910232713.X

2012

48

一种滚揉类火腿制品用复合腌制剂

发明专利

ZL201110253835.4

2012

49

一株产气肠杆菌及其应用

发明专利

ZL200910232709.3

2012

50

一种阴沟肠杆菌及其应用

发明专利

ZL200910232710.6

2012

51

一株屎肠球菌及其应用

发明专利

ZL200910232712.5

2012

52

植物乳杆菌菌株及其应用

发明专利

ZL200910232405.7

2012

53

混合型火腿专用脱氧剂及配制方法

发明专利

ZL200910233885.9

2012

54

鲈鱼腌制、风干成熟新工艺

发明专利

ZL201010132033.3

2012

55

检测转cp4-epsps基因大豆及其深加工产品中转基因成份的方法及试剂盒

发明专利

ZL201010249480.7

2012

56

一种超声波辅助滚揉机

发明专利

ZL201220429719.3

2012

57

与CP4-EPSPS蛋白发生特异性抗原抗体反应的多克隆抗体及其应用

发明专利

ZL201010225353.3

2012

58

一种基于机器视觉的牛肉品质智能分级系统及其方法

发明专利

ZL201010568936.6

2012

59

一种多肽食盐替代物及其制备方法

发明专利

ZL201110121195.1

2012

60

一株棉酚降解菌株及其应用

发明专利

ZL201110004049.0

2012

61

一株降解棉酚的红冬孢酵母及其应用

发明专利

ZL 201110003746.4

2012

62

粘稠饮品内壁清理装置

实用新型专利

ZL201120196873.6

2012

63

肉类行业数据库系统

软件著作权

2013SR073258

2012

64

鸡胴体表面污染物的检测方法

发明专利

ZL200910035093.0

2011

65

一种农产品信息检测系统用图像采集辅助暗箱

发明专利

ZL200910232149.1

2011

66

基于嵌入式机器视觉技术的便携式牛肉品质分级检测仪

发明专利

ZL201120131385.7

2011

67

聚乙烯醇基涂膜保鲜包装新材料及制备工艺

发明专利

ZL200910027113.X

2011

68

传统禽蛋产品复合纳米材料涂膜保鲜方法

发明专利

ZL200810155224.4

2011

69

中式培根腌制风干成熟工艺

发明专利

ZL200810154945.3

2011

70

一种肉制品重组加工设备

实用新型专利

ZL201120059070.6

2011

71

炒制牛里脊的加工工艺及其产品

发明专利

ZL200810018936.1

2010

72

烤制牛眼肉的加工工艺及其产品

发明专利

ZL200810018935.7

2010

73

一种用于冷却肉生产的雾化喷淋冷却方法

发明专利

ZL200610161662.2

2010

74

咸鸭蛋熟煮-涂膜生产线

发明专利

ZL200810024498.X

2010

75

火腿清洗脱盐-风干脱水生产线

发明专利

ZL200810024499.4

2010

76

风鸭风干高温成熟工艺

发明专利

ZL200810023306.3

2010

77

淘汰蛋鸡的酶嫩化及腌制风干成熟工艺

发明专利

ZL200710020481.2

2010

78

一种酶型时间-温度指示卡

实用新型专利

ZL200820185873.4

2009

79

肉类食用品质数据库MeatBase软件

软件著作权

2010SR004656

2009

80

基于机器视觉的牛肉品质智能分级系统

软件著作权

2010SR019227

2009

81

一种用于冷却肉生产的乳酸喷淋减菌设备

发明专利

ZL200820030437.X

2008

82

一种用于冷却肉生产的雾化喷淋装置

发明专利

ZL200820030438.4

2008

83

杨梅限制性气调保鲜包装方法

发明专利

ZL200510094022.X

2008

84

超市生鲜肉高氧气调保鲜包装技术

发明专利

ZL200510038025.1

2007

85

干腌火腿发酵成熟工艺

发明专利

ZL200410009882.4

2006

86

干腌火腿加工过程中的腌制和清洗工艺

发明专利

ZL03158218.4

2006

87

干腌火腿发酵成熟工艺设备

实用新型专利

ZL200520039517.8

2005

88

大型食品产业集团ERP系统

软件著作权

2005SR13708

2005

89

农畜产品品质图像分析系统

软件著作权

2005SR04709

2005

90

一种食品防腐用菌株及其抗菌产物

发明专利

ZL03132005.8

2003

91

乳酸菌细胞微包囊培养方法及其生产的发酵剂

发明专利

ZL03132321.9

2003

92

干腌火腿辊揉腌制机的空间仿形辊揉压辊机构

发明专利

ZL200310106326.4

2003

93

干腌火腿加工过程中的腌制和清洗工艺

发明专利

ZL03158218.4

2003

94

干腌火腿辊揉腌制机

实用新型专利

ZL200320110876 9

2003

95

干腌火腿腌制撒盐机

实用新型专利

ZL200320110877.3

2003

96

盒装食品气调保鲜包装机的真空充气封切装置

实用新型专利

ZL032217900

2003